Hierbei handelt es sich um saisonale Biere, die immer nur zu einem bestimmten Zeitpunkt im Jahr gebraut werden. Momenatn gibt es drei Biersorten: Limetime, Belgique Hell und Weihnachtsbier. Limetime wird im Sommer gebraut und Belgique Hell im Herbst und Weihnachtsbier wird in den Wintermonaten gebraut.
Session IPA mit Bio Zitronen und Limettenschalen gebraut
Stammwürze: 11,8°
Alkohol: 4,6%
Ein sehr Zitrusfruchtiges Bier, die Limetten wie die Zitronen kommen im Geschmack wie im Geruch deutlich zum Tragen. Die Kalthopfung sorgt für einen exotisch fruchtigen Grundcharakter. Im Abgang ist das Bier dann Zitrusherb. Insgesamt sehr erfrischend und fruchtig.
Gewürzbier
Ein Bier das weihnachtlicher nicht sein könnte. Gebraut mit Zimtstangen, Nelken, Orangenschale, Ingwer und Vanilleschoten.
Riecht und schmeckt nach Lebkuchenteig und Früchtebrot. Aber auch der Ingwer und die Orange sind präsent.
Belgisches Strong Ale
Stammwürze: 15,8°
Alkohol: 7,1%
Belgisches Golden Strong Ale. Typisch hefebetontes belgisches Ale. Sehr cremig mit einer schönen Bananenaromatik und dazu ein paar Nelken. Gefährlich süffig für über 7 % Alkohol.