Saisonale Biere

Hierbei handelt es sich um saisonale  Biere, die immer nur zu einem bestimmten Zeitpunkt im Jahr gebraut werden. Momenatn gibt es drei Biersorten: Limetime, Belgique Hell und Weihnachtsbier. Limetime wird im Sommer gebraut und Belgique Hell im Herbst und Weihnachtsbier wird in den Wintermonaten gebraut.

Limetime

 

Session IPA mit Bio Zitronen und Limettenschalen gebraut

 

Stammwürze: 11,8°

Alkohol: 4,6%

 

Ein sehr Zitrusfruchtiges Bier, die Limetten wie die Zitronen kommen im Geschmack wie im Geruch deutlich zum Tragen. Die Kalthopfung sorgt für einen exotisch fruchtigen Grundcharakter. Im Abgang ist das Bier dann Zitrusherb. Insgesamt sehr erfrischend und fruchtig.

 

 

 

 

 

 

 

Weihnachtsbier

Gewürzbier

 

Ein Bier das weihnachtlicher nicht sein könnte. Gebraut mit Zimtstangen, Nelken, Orangenschale, Ingwer und Vanilleschoten.

 

Riecht und schmeckt nach Lebkuchenteig und Früchtebrot. Aber auch der Ingwer und die Orange sind präsent.

 

 

 

Belgique Hell

 Belgisches Strong Ale

 

Stammwürze: 15,8°

Alkohol: 7,1%

 

Belgisches Golden Strong Ale. Typisch hefebetontes belgisches Ale. Sehr cremig mit einer schönen Bananenaromatik und dazu ein paar Nelken. Gefährlich süffig für über 7 % Alkohol.